Кулич в микроволновке.

Если микроволновку изобрели, то надо ею пользоваться. Тем более. что иногда это очень удобно. К примеру, когда печёшь что-то, то можно опару для теста ставить ненадолго в микроволновку и она довольно быстро поднимется.
Кулич вот к пасхе в микроволновке тоже можно испечь. Делается это так:
В глубокой посуде для микроволновке замешиваем опару из молока, сахара, дрожжей и муки. Ставим её в микроволновку минут на двадцать.
Затем в уже готовую опару добавляем взбитые яйца, просеянную муку, растопленное и немного остывшее сливочное масло, сахар, соль, ванилин, изюм. Изюм предварительно моем и замачиваем кипятком.
Замешиваем тесто. Раскладываем его по формам. Ставим в микроволновку минут на 7-10 (зависит от мощности микроволновки).
Готовые куличи украшаем сахарной глазурью, цукатами.




Кстати, в Киевской области, в Броварах ремонт микроволновок хорошо делают здесь http://remont-brovary.com.ua/remont-mikrovolnovok-v-brovarah/ - это сервис по ремонту бытовой техники.