Челобанов...



Вчера у Малахова показали во что превратился Челобанов, который Сергей Васильевич... Кошмар и ужас. Подобие Евгения Осина - окончательно деградировавший человек с несвязной речью. Он уже мало что соображает, выглядит как алкаш с многолетним стажем. В эфире сказали, что он лет пятнадцать ничего не делает.  А знаете какие именно песни он написал восемнадцать лет назад? Помните Киркоров выпустил альбом с Челобановскими песнями? Так вот - назывался тот альбом ЧелоФилия и стал причиной падения Киркоровской популярности... В этом альбоме была только одна стоящая песня, которая была написана НЕ Челобановым "Огонь и вода". А все Челобановские песни из того альбома просто отвратительны. Теперь понятно почему - ведь писал их человек, который уже пропил и свой талант и свой интеллект.  Пьяный бред, короче.  И глупый Киркоров, вероятно послушавшись совета своей тогдашней супруги, спел и даже записал эту бредятину. Я на сто процентов уверена, что идейной вдохновительницей этого альбома была Пугачёва. Было это в 2001 году. Собственно после этого их отношения с Киркоровым вконец испортились. Вот так мадам Пугачёва пожалела своего бывшего фаворита и вот к чему это привело. Мораль: никогда не надо связываться с алкашами.
Челобанов вчера сетовал на невостребованность и безделье, а кому нужные его "песни", написанные в пьяном бреду. Это же гадость несусветная. Как и сам Челобанов. Он в молодости-то гадким лично мне казался, а уж теперь на него вообще смотреть противно. Но нам его теперь будут показывать и показывать... Фу.



Рецепты с грибами.


Жюльен из опят

Отваренные и обсушенные опята смешайте с нарезанной полосками ветчиной, выложите в кокотницы или чугунную посуду, добавьте сметану (на полкило грибов уйдёт примерно 250 г сметаны) и засыпьте сыром (сыр можно брать любой – даже адыгейский, минимальной жирности). Поставьте жюльен в духовку и подождите, пока сыр не зарумянится. Готовый жюльен украсьте зеленью.
Пирог из лисичек

Пласт готового слоёного теста выложите в форму для запекания, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Засыпьте поверхность теста истолчёнными в крошку несладкими крекерами (они не дадут тесту промокнуть).
Отваренные и слегка обжаренные лисички откиньте на дуршлаг, чтобы слить воду, и выложите на тесто. Добавьте тёртый сыр и немного слегка взбитых сливок жирностью 20%. Можно добавить тонкие кольца лука.
Закройте начинку вторым пластом теста, который нарежьте крест-накрест, чтобы получилась сеточка. Смажьте пирог яйцом и отправьте в духовку. Выпекайте при 200 градусах в течение 20–30 минут, пока тесто не зарумянится.
Метки:

Польза грибов.


В грибах содержатся аналоги женских и мужских гормонов – фунгоэстрогены и фунгоандрогены. Эти вещества улучшают состояние репродуктивной системы. Но главное свойство фунгоэстрогенов и фунгоандрогенов – их способность снижать риск злокачественных опухолей репродуктивной системы. Неслучайно препараты на основе грибов используются при предраковых изменениях в этих органах. Конечно, грибной суп не может выступать в качестве лекарства против рака, но как профилактическое средство он вполне подходит. Но, разумеется, даже тем, кто страдает канцерофобией, не стоит полностью переходить на грибную диету. Просто время от времени добавляйте грибы в различные блюда из круп, лапши или овощей.

В грибах найдутся витамины группы В, цинк, селен и сера. Вкупе с белками этот коктейль – прекрасное средство для улучшения иммунитета. Неслучайно в некоторых странах производят специальные капли на основе грибов, которые используются для укрепления защитных сил организма. Кстати, если вы думаете, что в грибных шляпках витаминов больше, чем в ножках, вы ошибаетесь. Содержание полезных веществ в обеих частях гриба одинаково.

Считается, что во время жарки грибы впитывают слишком много масла и становятся очень калорийными. На самом деле, хоть шляпки некоторых грибов и похожи на губку, их впитывающие свойства не слишком велики, как и калорийность (около 20 ккал на 100 г свежих грибов). Поэтому, даже если весь грибной сезон вы налегаете на жареные грибы с картошкой, растолстеть вряд ли получится. Чуть более коварны в этом плане солёные и маринованные грибочки. Они увеличивают аппетит, поэтому после такой закуски легко переесть. Выход прост – ешьте маринованные опята после основного блюда.

Вред грибов.

Вред грибов


Отравления грибами очень серьёзны. Особенно опасно сочетание ядовитых грибов с алкоголем, который ускоряет всасывание токсинов в кровь.

Грибы легко впитывают любые токсины, в том числе и те, что содержатся в автомобильных выхлопах.

Свинушки есть вообще нельзя. Несмотря на то что многие едят свинушки без всяких последствий для здоровья, эти грибы ядовиты, причём их яд весьма коварен. Дело в том, что при употреблении свинушек в организм попадает особый антиген, который прикрепляется к эритроцитам (красным кровяным тельцам) и разрушает их. Антиген не выводится и постепенно накапливается. При превышении определённого уровня токсина организм начинает вырабатывать антитела к нему, запускается аутоиммунная реакция, которая ведёт к почечной и печёночной недостаточности, малокровию и даже к летальному исходу. Уровень концентрации антигена свинушек в крови индивидуален, поэтому, какая свинушка станет последней для конкретного человека, неизвестно – кто-то ест их годами, а кому-то, чтобы получить тяжелейшее отравление, достаточно всего нескольких грибов. А раз так, не стоит искушать судьбу!

Даже самые маленькие и крепкие грибочки могут оказаться червивыми. Увы, такие грибы придётся безжалостно выбросить. Никакое вымачивание, высаливание и прочие манипуляции не сделают червивый гриб полезным. Возможно, в процессе вымачивания личинки покинут насиженное место, однако они точно не прихватят с собой продукты своей изнедеятельности, которые могут стать причиной отравлений и аллергических реакций.

Диагностика по коже лица.

По состоянию кожи лица можно определить не только привычки и образ жизни, но и некоторые женские заболевания.
Например, у курящих женщин цвет лица землистый, сероватый, а на руках образуется сосудистая сетка. Это от того, что никотин в первую очередь влияет на состояние сосудов, вызывает их спазм.

Отечность и рыхлость лица - это один из признаков злоупотребления алкоголем, поскольку он затрудняет вывод лишней воды из организма и влияет на печень, которая отвечает за внутреннюю чистку.

Лишний вес может говорить о многом: от неправильного питания до эндокринных нарушений. Здесь может быть и диабет, и недостаточная работа щитовидной железы и другие гормональные проблемы.

Если у взрослых на лице прыщи, то это говорит о нарушениях в организме. Если в юности у девушки не было угревой сыпи, а к 30 годам все лицо покрылось прыщами, то ей, прежде всего, необходимо обратиться к эндокринологу и гинекологу, чтобы исключить заболевания надпочечников и яичников. Безусловно, необходима диагностика, которая включает биохимический анализ крови, исследование уровня половых гормонов и гормонов надпочечников, общий анализ крови, УЗИ органов малого таза и щитовидной железы. Задача любого врача - смотреть на пациента, как и положено врачу, системно, ведь кожа является самым большим органом человеческого организма и служит первичным барьером для агрессивных внешних воздействий. Не менее важно обратить внимание на состояние желудочно-кишечного тракта, исключить такие заболевания, как дискинезия желчевыводящих путей, дисбактериоз.



Вообще есть такое мнение, что определенные участки лица отражают состояние тех или иных органов. Так, высыпания на подбородке сигнализируют о проблемах с органами малого таза, что очень важно для женщины. Если у вас проблемы с кишечником, тогда прыщики, скорее всего, появятся на лбу.  Порой чтобы избавиться от прыщей, нужно просто изменить рацион питания, исключив легкие углеводы - мучное, сахар и картофель. Эти продукты часто становятся причиной повышенной жирности кожи, а как следствие, появляются прыщи. Кроме того, я рекомендую исключить из рациона кофе, рафинированный сахар, острую пищу. Молочная продукция может спровоцировать акне, постарайтесь сократить ее потребление, если эта проблема вас коснулась. Запомните, что коктейли на основе молочной сыворотки действуют как сверхконцентрированное молоко. Важно сбалансированное употребление пищи, обогащенной клетчаткой и минеральными веществами, такими как рыба, овощи, бобовые, белок, фрукты и ягоды.
Читать дальше...Свернуть )

А мы просто с тобой разминулись.



А мы просто с тобой разминулись
В лабиринтах судьбы безвозвратно:
В городах и артериях улиц
Всё спешили по жизни куда-то.

Не встречали волшебных рассветов,
Не бродили в багряных закатах,
Не узнали всех прелестей лета
И чарующей осени злата...

А мы просто с тобою остались
Между строк - на полях этой жизни...
Испытав только самую малость
Чар любви и нежданных сюрпризов.

Вдруг решили: менять что-то поздно -
Не тот возраст, не те уже силы...
А теперь... с тоской смотрим на звёзды,
Словно узники, в разных квартирах.

Где-то там, в мириадах созвездий,
Мы встречаемся в снах своих часто:
Ты и я, запоздалая нежность,
Наше глупое, странное счастье...
Метки:

Что можно есть на завтрак и чего нельзя есть на завтрак.



Зимой и поздней осенью на завтрак предпочтительнее съедать что-то калорийное и жирное. Это могут быть качественные пельмени, солёное сало, бутерброд со сливочным маслом, плов. Такая пища помогает организму согреваться изнутри и вы будете реже простужаться. А все простуды, как известно, ослабляют иммунитет. Иммунитет же нам в холодное время года ой как пригодится, ибо различные вирусы ещё никто не отменял.
Что ещё полезно есть на завтрак:

На завтрак полезно есть кашу:

Но не любую. Самыми полезными считаются две каши — овсяная и гречневая. В них содержится большое количество белка. Причем гречка по аминокислотному составу белка превосходит почти все другие растительные продукты и приближается к животным источникам, таким, как мясо, творог и другие, которые считаются наиболее сбалансированными для человека. Кроме того, в гречке и овсянке большое количество пищевых волокон, которые помогают работать желудочно-кишечному тракту, желчному пузырю, то есть предотвращают развитие камней в почках, запоров. Наконец, эти каши имеют богатый минеральный состав. Например, в гречке больше железа по сравнению с другими крупами.
Овсянка обладает обволакивающим действием. Овёс, как и рис, предрасполагает к слизеобразованию. Поэтому показана людям, имеющим нарушения в работе желудочно-кишечного тракта. Овсяные хлопья быстрого приготовления практически ничем не уступают по количеству белка и пищевых волокон обычной овсяной крупе. Другое дело — овсяные каши быстрого приготовления, которые не требуют варки, а просто запариваются кипятком или горячим молоком. В них полезных веществ меньше, так как они теряются при обработке овса.
Менее предпочтительны каши из манной и пшеничной крупы — в них меньше полезных веществ и пищевых волокон. Манка хороша в тех случаях, когда у людей заболевания желудочно-кишечного тракта и противопоказано большое количество пищевых волокон, потому что она очень легко усваивается. Здоровому человеку лучше обойтись без манной каши, потому что это лишние калории и минимум полезных веществ по сравнению с овсянкой и гречкой.

Блины заменяем на полезные оладьи.

Любое тесто — это продукт из пшеничной муки, обычно высшего сорта, которая содержит калории и в которой почти нет полезных веществ. Более того, только что испечённые горячие блины неблагоприятно действуют на слизистую желудочно-кишечного тракта, повышают желудочную секрецию. Поэтому пациентам с повышенной выработкой желудочного сока свежая выпечка не рекомендуется, а хлеб предпочтителен вчерашний.
Гораздо полезнее испечь на завтрак оладьи, в которые  желательно добавлять натёртое яблоко, морковь или кабачки. Или делать тесто на кефире.

Читать дальше...Свернуть )

Люди, которые играют в игры. Игры, в которые играют люди.

Вчера один здешний блогер написал пост о том, как всем на Руси жить плохо. Да, большинству плохо и ещё как - это наглядно показывает программа Гордона и Барановской. Посмотрите на досуге пару выпусков - волосы на голове дыбом встанут...
Но так же не секрет, что сейчас чудовищное расслоение общества. И есть пусть небольшой процент очень богатых людей. А так же есть средний класс. Жизнь обеспеченных слоёв общества наполнена разного рода развлечениями и увлечениями. Увлекаются кто чем: дайвингом, путешествиями, горными лыжами, квестами и прочее. А те, кто по природе домосед - играют в разные компьютерные игры, в приставку, реже - в настольные игры, общаются в соц.сетях и так далее.
Есть ещё категория азартных людей, которые делают ставки у букмекеров на итог спортивных соревнований, играют на форексе и в другие азартные игры. Кстати сейчас читала статью "Игровые автоматы: откуда они взялись?" http://www.probusiness.biz/sovetuem-pochitat/3648-igrovye-avtomaty-otkuda-oni-vzyalis.html, оказывается - первые игорные дома были открыты ещё в первой половине семнадцатого века. И где бы вы думали? В Венеции! Прям под боком Ватикана - ну и ну, никогда бы не подумала. А вот в Неваде игорный бизнес процветать стал только в тридцатых годах прошлого столетия, тогда и был построен Лас-Вегас. В общем - люди по природе своей азартны и так было всегда. Стоит завестись лишней монетке в кармане - тянет на подвиги.
В  последние лет десять стали набирать популярность пейнтбол, квесты и реконструкции. Хорошее развлечение на выходные. Многие мои знакомые частенько в это играют.
А вы чем увлекаетесь,  в какие игры любите играть?